臭氧水已成为一种创新的，对环境无害的工具，可用于控制葡萄园中或葡萄收获后保存期真菌病的发展。但是，目前几乎没有关于臭氧水喷剂对葡萄生理和新陈代谢的影响的信息。使用微藤蔓模型(注解1)，我们研究了叶和果实器官对该处理的转录组反应。观察到对臭氧的响应是器官和发育阶段的依赖，从成熟开始到后期阶段，果实中DEG（差异表达基因）的数量减少。上调程度最高的基因家族是热激蛋白和伴侣蛋白。其他上调的基因也参与了氧化应激稳态，例如抗坏血酸-谷胱甘肽循环和谷胱甘肽S-转移酶。相反，臭氧处理后，与细胞壁发育和次生代谢产物（类胡萝卜素，萜类，苯基丙烷/类黄酮）有关的基因通常被下调，主要是在果实成熟的早期。这种下调可能表明存在碳竞争，这有利于氧化还原稳态的重新建立和维持，而不是在对臭氧最敏感的发育阶段成熟开始时合成次生代谢产物。

参考文献：

Campayo, A., Savoi, S., Romieu, C. et al. The application of ozonated water rearranges the Vitis vinifera L. leaf and berry transcriptomes eliciting defence and antioxidant responses. Sci Rep 11, 8114 (2021). https://doi.org/10.1038/s41598-021-87542-y

连接：

https://www.nature.com/articles/s41598-021-87542-y

注解：微藤蔓模型描述了适合在小型受控环境中进行快速正向和反向遗传研究的葡萄模型系统。 它基于Vvgai1突变体等位基因，具有矮小的身材，较短的世代周期和连续的开花（“微藤本”）。 已开发出可以通过根癌农杆菌转化的黑白浆果微藤基因型。 创建了近纯合品系，用于有效的双等位基因单核苷酸多态性（SNP）标记作图和诱变研究。通过将植物的多年生长寿周期更改为具有与一年生植物相似的特征和优势的小生命周期，微葡萄树为葡萄的快速遗传研究提供了独特的模型系统。

翻译：王慧

校正：王训成